分类菜单
中西餐饮
培训首页 > 中西餐饮培训头条 > 寿司培训哪里专业,好吃的寿司这样做
1371
学校人气
100
课程数量
4
老师人数
重庆可欣餐饮管理有限公司
立即预约 确认报名
姓名:
电话:
城市:
想学
什么:
重庆日本寿司培训

寿司培训哪里专业,好吃的寿司这样做

  寿司培训哪里专业,好吃的寿司这样做——鱼籽酱寿司

  配料:

  米饭、马哈鱼、鱼子酱、寿司海苔、醯官醋、糖、盐

  烹饪步骤:

  1.准备好所以用料。

  2.取一碗,加入盐糖和醯官醋,比例是1;5;7,搅拌均匀至糖盐融化。

  3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。

  4.将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团。

  5.用海苔把饭团围住,接缝粘牢。

  6.用勺把鱼子酱放在饭团上即可。

  寿司培训哪里专业,好吃的寿司这样做——中式豆丹寿司

  配料:

  豆丹、紫菜、青红椒、葱、盐、白醋、糖

  烹饪步骤:

  1.准备好原料。

  2.青红椒切成丝,葱切碎。

  3.把热米饭中放入盐、一勺白糖,半勺醋,拌匀了。

  4.锅烧热入少量的油加入葱花炸香。

  5.放入豆丹炒入味。

  6.加入青红椒炒一炒,放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅备用。

  7.把紫菜放上米饭。

  8.再放上另一张紫菜压实了,放上炒好的豆丹。

  9.然后卷起来。

  10.刀上醮水,切开寿司。

  寿司培训哪里专业,好吃的寿司这样做——三文鱼寿司

  配料:

  米饭适量、三文鱼适量、金qiang鱼适量、寿司紫菜四张、鸡蛋两个、胡萝卜一根、青菜适量、蛋黄酱适量、蔬菜粉适量、橄榄油适量

  烹饪步骤:

  1.准备好所需食材 鸡蛋摊饼切条 胡萝卜焯水切条 青菜焯水 金qiang鱼撕碎 三文鱼切片

  2.米饭拌入蛋黄酱

  3.米饭平铺在紫菜上 头尾预留1-2cm空间 将食材平铺在尾端

  4.将紫菜卷成如图筒状

  5.快刀蘸水将圆筒切成圈 摆盘 饭团只需在米饭中包入食材 捏成团状 铺上三文鱼片即可

寿司培训哪里专业,好吃的寿司这样做,你学会了吗?




文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
相关课程
重庆日本寿司培训

重庆日本寿司培训

寿司的种类及口味有哪些 重庆可欣手把手教你如何制作各种口味的寿司技术
课程级别中级 培训周期一周以内
培训时间白天班
咨询电话
课程说明
课程级别 中级
培训周期 一周以内
上课时间 白天班
上课地址 南坪江南大道35号山河大厦4楼
授课对象
所有人
课程简介


寿司怎么做哪里有技术培训的地方 寿司的种类及口味有哪些 寿司来源于哪里 重庆可欣手把手教你如何制作各种口味的寿司技术 寿司培训哪里有 寿司怎么做哪里有技术培训的地方 寿司的种类及口味有哪些 寿司来源于哪里 重庆可欣手把手教你如何制作各种口味的寿司技术 寿司培训哪里有

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

数现代日本寿司,除“握鮨”外,尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。“卷鮨”又分为太卷与细卷,顾名思义,大小之分也。“箱寿司”则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。“手卷”其实是“卷鮨”的一种

寿司公司教学流程:

1.从选材开始,教你如何识别材料,怎么选择,各种材料的作用和功效

2.寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例

3.寿司的配料:比如海苔,生鱼片,各类海鲜,果菜;红肉等

4.师傅演示,直到自己能够独立熟练的完成个人作品,师傅及学员满意为止

5.三年内免费技术升级,有任何问题都可以返回学校再次练习


可欣餐饮重庆分公司位于重庆市南岸区南坪响水路山河大厦4楼,场地一千多平方米,环境优美,有个独立的天台,全部小吃操练项目,既可固定开店,又可活动运营,四季运营,没有冷季,只需旺季,出资少,获利高,低出资只需几百元就可结束创业老板的愿望,是小本创业出资者真挚的出资伙伴。


不定期举行各种产品免费试吃活动,欢迎大家前来考察哦,可现场报名,优惠更多哦!

可欣餐饮小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现0风险经营。 可欣餐饮所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行,根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。

郑重承诺: 学员随到随学,先品尝后学习, 包教包会,学会为止 . 师傅教学,手把手传授,学员实际操作 . 学习期间,包吃包住 , 毕业后师傅指导开店和采购原料。

教学优势:

1、一次性收费,签订正规合同学习。

2、专业老师手把手教学

3、一个人学费可以两个人同时来学习

4、后期免费提供有关开店方面指导

5、终生免费技术指导和升级。

食宿:

免费吃住,不收取任何费用。

包学包会,不限制学习时间,致力于让每个学员满意,成功开店!

早餐早点:包子 馒头 花卷 烧麦 麻园 豆浆 油条 山东杂粮煎饼 重庆小面 灌汤包 小笼包 煎包 羊肉米线 牛肉米线 卤肉卷 酸辣粉 手抓饼 营养粥 锅贴等

休闲小吃:冰粥 甘梅地瓜 奶茶 炸鸡汉堡 玉米汁 盆栽奶茶 章鱼小丸子 手工冰淇淋 脆皮玉米 魔术师薯片 鸡蛋仔等

夜市:万州烤鱼 留一手烤鱼 纸包鱼 木桶鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 海鲜烧烤 纸上烧烤 干锅 香锅 麻辣烫 冒菜 火锅等

全天经营的有: 家常小炒 川湘菜 江湖菜 卤菜 蒸菜 凉菜 烧菜等


想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~



课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

温馨提示

个性定制课程


温馨提示