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重庆可欣餐饮管理有限公司
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煲仔饭技术

重庆哪里有特色煲仔饭技术培训机构

  重庆哪里有特色煲仔饭技术培训机构? 煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。

  重庆哪里有特色煲仔饭技术培训机构?煲仔饭学习课程:

  A、理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  B、示范讲解:

  1、专业老师的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  C.自我实践:

  1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  重庆哪里有特色煲仔饭技术培训机构?开煲仔饭店该如何选址?

  一、发展好

  选择发空间较大的场所,也许现在该地区的发展并不是很好,但是有很大的发展空间,这就是需要你的火眼金睛。其实,如果你能关注该地区的发展和动态,就能知道它是否有较大的发展空间,该地区能不能选择。如果你能确定该地区有非常大的发展空间,要占据先机,这样才能为你的店面带来好处。

  二、人流量大

  人流量是开店选址的关键,开店的经营主要就是为人们服务,如果没有消费者的光临,经营有什么意义呢?因此在选择地址的时候要注重人流量,只有选择人流量较多的地理位置,才能为店面获得更好效益。

  重庆哪里有特色煲仔饭技术培训机构?你学会了吗?如果需要的话,建议报班学习哦~




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煲仔饭技术

煲仔饭技术

手把手从零基础教学
课程级别高级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话
课程说明
课程级别 高级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 南坪江南大道35号山河大厦4楼
授课对象
自主创业,小本投资
课程简介



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煲仔饭(也叫瓦煲饭),顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,是源于广东地区的特色美食。属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、排骨煲仔饭、牛肉煲仔饭、蔬菜煲仔饭。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。


广州有许多煲仔饭的小店,一般是开在路边,一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,一个师傅手持竹筷来回巡视,好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专,另外还会送例汤。广州街上。多的“粥粉面”店,其次是甜品店,再有可能是煲仔饭小店了。虽然独沽一味,但品种也可以有几十种 好吃而且不贵


通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。


用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。

公司教学流程:

1.从选材开始,教你如何识别材料,怎么选择

2.师傅手把手教你如何煲,原材料的搭配,重量等等

3.师傅演示一遍,自己亲自操作练习,师傅在旁边指导,有任何问题及时解决

4.直到自己能够独立熟练的完成个人作品,师傅及学员满意为止

 

【经营模式】

学校周边或者办公楼聚集区都是不愁销量的 可定位于上班族工作餐、简单商务餐、休闲、逛街族用餐、恋人用餐。满口香煲仔饭主要经营煲仔饭,有各种口味的、菜系的煲仔饭

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只有你想要没有我们做不到!欢迎您实地参观,满意后再报名!?





公司地址:重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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