咖啡已经成为全球受欢迎的饮品之一，很多人的生活离不开咖啡，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能暂时驱走睡意并恢复精力，除此之外，我们看看咖啡还能带给我们什么其他好处。
咖啡的烟碱酸含有维他命b，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。咖酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。要疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，新美国哈佛培训中心研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。咖实验表明，一般人吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
早上起床后1小时喝咖啡：一般来说，早上喝咖啡是好的。咖啡可以改善整个消化系统，开始美好舒适的新!
饭前、饭后30分钟喝咖啡：咖啡可促进消化，想要让这项功用发挥到好，在饭前30分钟、或饭后30分钟，喝咖啡是适当的时间。
运动前喝咖啡：运动前30分钟喝咖啡，可提升新陈代谢，帮助消耗更多的热量，使运动效果更显著，如果是运动员，还可表现出更好的运动成绩。
疲倦时喝咖啡：咖啡的提神功用是大家公认的，午睡后喝1杯，保持清醒、调整心态，集中精神工作。
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