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厦门茶艺师培训要多少钱

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发表时间:2018-08-03 155人浏览

  厦门茶艺师培训要多少钱?以茶文化为载体,茶艺师也是打造茶文化经济链的一个环节。茶艺师有泡茶的基本功,对每一种茶泡茶的水温、冲泡程序、浸泡时间都拿捏到位。茶艺师能将茶的真味完全体现出来,真正发挥这种茶的长处而避免其短,让人喝出茶香而不是苦涩。让茶馆体现出茶文化才是茶艺师的就业的目的。

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  那么,茶艺师的要求有哪些呢?会鉴别茶叶优劣,懂得冲泡技巧,能够分辨不同地域但品种接近的茶,能够按茶艺冲泡技艺要求,能熟练运用茶文化知识组织设计各种规格的茶宴、茶会,能组织高规格的以茶待客活动,可以识别茶,掌探新茶、陈茶和不同季节茶的品质特征,具备丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力和外语水平。

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  要想泡好一壶工夫茶,须注意水质、水温、茶量与茶具等要素;「水质」必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近100℃冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高,通常不宜超过90℃;「茶量」的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。泡后约一分钟倒出饮用,但因茶而异,再次冲泡时间则须相对延长;至于「茶具」,以紫砂陶壶佳,茶壶大小配以适宜的茶杯,杯内以白色较佳,以便于判辨汤色。

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