厦门茶艺培训贵吗?饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,随着茶叶的第四次高峰来临,茶艺师标志着中华民族传统文化的重要组成部分----茶文化,将更为社需。我们也应该抛开对茶艺师的一些片面的看法,重新认识和尊重茶艺师这一优雅的职业。
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那么,茶艺师的要求有哪些呢?会鉴别茶叶优劣,懂得冲泡技巧,能够分辨不同地域但品种接近的茶,能够按茶艺冲泡技艺要求,能熟练运用茶文化知识组织设计各种规格的茶宴、茶会,能组织高规格的以茶待客活动,可以识别茶,掌探新茶、陈茶和不同季节茶的品质特征,具备丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力和外语水平。
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对于重视香气的乌龙茶、花茶,泡茶时,为了不使茶香丢失,不但需要加盖,而且冲泡时刻不宜长,一般2~3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大,因此,泡1分钟就可将茶汤倾入杯中,自第二泡初步,每次应比前一泡增加15秒支配,这么要使茶汤浓度不致相差太大。
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