厦门学习茶道培训?茶艺师也不是简单的推销员。他们掌握系统的茶学知识,并把所学不断转化为自己的茶文化素养。在茶席上,茶艺师向客人施以周全的礼数,为客人展示茶叶的冲泡艺术。同时,茶艺师需具有与客户交流的能力,解答客人的疑问,了解顾客所需。真正的茶艺师,他们所能推销出去的不仅仅是茶,更是千年不衰的茶文化,这是茶艺师这一职业的魅力所在。
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当然了,现今社会成为一个合格的茶艺师还得具备非常高的职业素质。首先要热爱茶文化。其次要有涵养,形象气质佳,有灵气,口齿伶俐。据茶艺师职业标准, 目前茶艺师认证的门槛较低,只需初中文化程度即可参加报考,但实际上,具培训中心学历者也不乏其人。对茶艺师的要求一般是大专以上,或者是高中学历并具备一些琴、棋、书、画、歌、舞等艺术基础的茶艺爱好者。
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要想泡好一壶工夫茶,须注意水质、水温、茶量与茶具等要素;「水质」必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近100℃冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高,通常不宜超过90℃;「茶量」的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。泡后约一分钟倒出饮用,但因茶而异,再次冲泡时间则须相对延长;至于「茶具」,以紫砂陶壶佳,茶壶大小配以适宜的茶杯,杯内以白色较佳,以便于判辨汤色。
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