厦门茶艺服务意识培训?以茶文化为载体,茶艺师也是打造茶文化经济链的一个环节。茶艺师有泡茶的基本功,对每一种茶泡茶的水温、冲泡程序、浸泡时间都拿捏到位。茶艺师能将茶的真味完全体现出来,真正发挥这种茶的长处而避免其短,让人喝出茶香而不是苦涩。让茶馆体现出茶文化才是茶艺师的就业的目的。
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当然了,现今社会成为一个合格的茶艺师还得具备非常高的职业素质。首先要热爱茶文化。其次要有涵养,形象气质佳,有灵气,口齿伶俐。据茶艺师职业标准, 目前茶艺师认证的门槛较低,只需初中文化程度即可参加报考,但实际上,具培训中心学历者也不乏其人。对茶艺师的要求一般是大专以上,或者是高中学历并具备一些琴、棋、书、画、歌、舞等艺术基础的茶艺爱好者。
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茶艺步骤之一,就是赏茶。将茶荷奉给宾客,让他们欣赏茶的外形、色泽,嗅闻干茶香。从零开始学泡茶第三步润杯,干燥的玻璃杯湿润后,冲泡时可以防止水汽在杯壁凝雾,以保持玻璃杯的透明度,以便观赏茶舞。润杯先逐个倒入三分之一开水在玻璃杯内,右手握住杯底基部,左手托杯底,双手手腕逆时针转动三圈,限度的将整个杯内壁湿润。然后双手滚动茶杯,将开水倒入水盂,杯入茶托。
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