厨师证,是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。现在有很多人认为,厨师只要技术好,厨师证可有可无,小编要告诉大家,这种想法是片面的,这就好比让一名很有能力的培训中心生不要他的毕业证书,让一名很有教学经验的老师不要他的教师资格证。各行各业,都有自己的证书,都有自己的“敲门砖”。
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厨师证报考条件:(满足以下任意一条即可)
1、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;
2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上;
3、取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上;
4、取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
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厨师等级 1.职业定义 中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。2.职业等级中式烹调师共设五个等级,分别为:初级(职业资格五级)、中级(职业资格四级)、(职业资格三级)、(职业资格二级)、高级技师(职业。厨师这个一般是国内外的呢本校出的是这种的。
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