小吃行业发展前景价格低廉是它能够迅速发展的重要原因。“三元吃饱、五元吃好,十元以上吃不了兜着走”。成为某些小吃崛起的法宝。
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从目前发展情况来看,大众化小吃主要包括各类的早餐、大众的正餐、地方的小吃、社区的小吃、团体供膳、外送餐、食街排档以及相配套的中心厨房和加工配送中心等经营类型。
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大街小巷只要是能够摆摊,开店的地方,都能够看到特色小吃的身影,并且往往人声鼎沸,由此可见小吃行业在市场中的极大吸引力。加之当今社会,人们对饮食要求的方便快捷、时尚特色、健康营养等特点,使得小吃行业更为火爆。
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