小吃行业发展前景价格低廉是它能够迅速发展的重要原因。“三元吃饱、五元吃好，十元以上吃不了兜着走”。成为某些小吃崛起的法宝。
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小吃取材广泛，五谷杂粮均是制作小吃的材料;只要是当地能够吃的东西都能拿来制作，老人们一个不起眼的吃食、你自己的一道自创吃品都有可能延续发展为一个小吃。小吃的制作及其容易，原料取材及其丰富;每个地方的小吃都具有自己独特的风味。重要的是在我国，几乎人人都离不开小吃，都会去品尝小吃。小吃的市场为餐饮之!小吃的利润较高，制作简单易学。
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大街小巷只要是能够摆摊，开店的地方，都能够看到特色小吃的身影，并且往往人声鼎沸，由此可见小吃行业在市场中的极大吸引力。加之当今社会，人们对饮食要求的方便快捷、时尚特色、健康营养等特点，使得小吃行业更为火爆。
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