厨师培训学校一般会把学生需求分类而开设课程，比如创业的与想要考厨师证的课程是截然不同的，创业的大部分是一系列的特色菜系，符合大众口味较多，而考证的则需严格按照国内标准执行，方式方法都不一样。给大家整理了一些资料供大家参考：
如今，“3+3+3”型厨师备受餐饮企业关注，即：“有三年的在校学习经历，在校学习期间，掌握了扎实的原料基础知识，熟悉各种原料的营养特性，懂餐饮成本核算，有烹饪美学和丰富的饮食文化基础，便于菜品创新;有三年的实践经验，在学校学到的知识和技能，通过三年社会实践技术更加娴熟;有三年的管理经验，餐饮厨房管理是一个非常细致的工作，涉及到的物料众多，再加上厨师之间的各种复杂关系，都需要在平时工作中进行积累。”这种“3+3+3”型厨师理论基础扎实，技术过硬，有丰富的管理经验，熟悉餐饮行业发展、深知顾客的消费心理，懂得菜品创新。
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厨师实用小菜谱
红油猪耳朵做法：
1、熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。
2、青红椒洗净后同样切细丝，备用。
3、把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。
4、一汤匙香醋，拌匀。
5、一汤匙白糖，拌匀提鲜。
6、再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘!
武汉厨师培训学校有哪些菜系？
参加厨师培训学校，这些都熟透了!
任何人，只要你有信心、有耐心、有毅力，你就能学得会，学得好。选择专业的烹饪学校学习，毕业即就业，就业就高薪。我们设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，理论教室与实操教室相结合。手把手教学，学生通过反复练习，学会为止。中烹、西点、特色小吃三大方向多款专业任意选择。
依上所述，相信大家对“武汉厨师培训学校有哪些菜系？”有了一定的认识，学习厨师培训学校，怎么挑选一家好的厨师培训学校机构这个也是非常重要的。好的专业厨师培训学校，一定是有经历、够敬业，能负责的学校。
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