厨师培训学校一般会把学生需求分类而开设课程，比如创业的与想要考厨师证的课程是截然不同的，创业的大部分是一系列的特色菜系，符合大众口味较多，而考证的则需严格按照国内标准执行，方式方法都不一样。给大家整理了一些资料供大家参考：
在餐饮市场，一名厨师专业技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是餐饮经营管理的基础和支柱，餐饮企业无一例外相当重视厨师的培养。在港澳等地，厨师的月薪平均达到了2.5万;在北上广等发达城市，厨师的月薪平均在万元左右;在郑州、成都、重庆等地，稍有资历的厨师平均工资也能达到7500左右。在普通厨师之上，更有不同等级的厨师，像主厨、厨师长、行政总厨等厨师，数十万至百万早已是业内不争的事实。
参加厨师培训学校这些不得不知
厨师实用小菜谱
鱼香菜做法：
1、把陈醋、酱油、精盐、白糖、淀粉调匀成酸甜味汁。
2、杏鲍菇、胡萝卜、青椒切成细条。
3、木耳泡发后切细条。
4、炒锅里倒入11g油，放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。放入木耳、青椒炒匀后盛出备用。
5、锅里倒入剩余的油，倒入剁椒、蒜粒、生姜末小火炒出香辣味。倒入调好的味汁，炒成粘稠的酱汁。
6、倒入炒好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒条炒匀大火收汁。
厨师培训班教哪些？
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餐饮行业进入转型升级新阶段。在这样的时代背景下，各大餐饮企业越来越需要有技术懂管理的新型餐饮人才。我们注重学生综合素质，“技能+学历”的实用性人才成为各大企业争相聘请的对象。他们的收入更是令人艳羡，十几万上百万绝不作。
由此可见，相信大家对“厨师培训班教哪些？”都有了一定的了解，希望对您有所帮助。
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