厨师培训学校必要性：如今社会热门行业众多，但存活时间长的却也不多。相比厨师这个传统行业，依旧是经久不衰，毕竟是与我们日常生活息息相关，需求量是永远存在的。厨师这个行业虽说门槛不高，但也是看天赋与经验。
基础者
学刀工，出神入化;
中成者
握火候，色香味俱全;
大成者
创菜谱，专属自己味道;
世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数屈一指。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一，引领国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。
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厨师实用小菜谱
茄汁花菜做法：
1、把花菜摘小朵，用盐水洗干净。
2、切些葱花，再备些水淀粉。
3、锅里烧开水，滴点素油，加入花菜焯熟。
4、另起锅，入油炒香葱。
5、加入番茄酱小炒。加入水淀粉水。
6、汤汁浓稠，加入花菜，加点盐。
7、炒匀之后，加入葱花，再加入葱花炒匀，装盘即可。
厨师培训班出来工资高吗？
关于参加厨师培训学校，这些不得不了解!
今天的厨师队伍中，有的成了饭店、宾馆的职业经理或部门主要负责人，有的成为劳动模范，有的甚至走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变，厨师劳动的社会意义也越来越被人们所理解、认识和尊重。职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力，厨师将会成为未来餐饮业发展的中流砥柱!
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