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长沙厨师培训有用吗？

厨师

发表时间：2018-08-27 45人浏览

　　说到这个厨师培训学校后效果怎么样，或者说是学了厨师有用吗？我个人觉得是因人而异的，但毋庸置疑的一点是，参加厨师培训学校是有效果的!区别的是有的人接受能力快，理解能力强，那么效果可能更加显著;而一些接受理解能力较弱一点的学员，可能会稍微慢一点。但事实上只要你坚持到最后，每个学员之间不会有太大的差距，效果是显而易见的!

　　烹饪是一门深奥的学问，越是研究就越觉其中丰富的蕴含。当今食客的要求越来越高，从养生滋补到药膳美容，从原料特性到绿色食品，食客们给厨师提出了更高更多的要求。所以，厨师要对菜品的营养、原料的性质等都应有充分了解，并适时推出创新菜品，不能只是会炒几个菜就行了。

　　说说这参加厨师培训学校!

　　厨师实用小菜谱

　　红烧排骨做法：

　　1、排骨洗净砍约3cm的长度;

　　2、凉水入锅下排骨，大火烧开;

　　3、烧开后会有很多的浮沫浮在水面，用汤勺撇去;

　　4、加入花椒八角桂皮，盖盖中小火煲30分钟至排骨软烂;

　　5、一小碗调入耗油、生抽、盐、陈醋待用;

　　6、排骨捞出滤干水;

　　7、炒锅下油糖烧热，炒出糖色;

　　8、下排骨翻炒;