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近几年来,烹饪职业教育蓬勃发展,烹饪中等技工学校、烹饪职业教育蓬勃发展,烹饪中等技工学校、烹饪艺术的研究 ,也越来越为人们所重视,全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。所有这一切,都为培养和造成新一代厨师提供了良好的社会环境。展望一下未来的厨师,他们是一批既有良好的职业道德修养,又有烹饪文化科学理论知识,同时又具有良好烹饪技艺的、学者和技术人才。
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厨师家用小菜谱
鸡块炖粉条的做法。
步骤
1.鸡腿切块
2.冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出。
3.锅里加油烧热,下入白糖熬糖色,下入鸡块翻炒。
4.下入葱蒜爆香。
5.加入酱油,十三香,倒入水,莫过鸡块。
6.加入粉条,粉条和鸡肉一起下锅,不要搅动。
7.汤汁浓稠时加入少许盐调味即可出锅。
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厨师行业良好的发展前景,使得很多人将厨师作为自己的理想职业,厨师的烹饪技艺在很大程度上决定餐馆生意的好坏,所以厨师的工资待遇往往是餐馆中的。厨师的工资和其他行业比要高很多。在酒店的厨师普遍的元,你有多好的技术,就能挣多少的钱,也决定了厨师行业广阔的就业空间,厨师的就业情况相对于其他行业有一定的优势,就业前景更加广阔。
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