随着就业热的不断升温，市面上的培训机构也层出不穷。那么如何选择一家靠谱的小吃培训机构就成了每个学员头疼的一件事。我认为选择比后期加倍努力更重要。选择一家好的培训机构就显得尤为重要了。选对培训机构再加上后期努力就会事半功倍了，以下是小编精心为各位求学者们整理了小吃培训的干货！
根据商务部公布餐饮业发展规划,2009-2014年间,中国餐饮业将保持年均18%的增长速度增长.连锁餐饮作为餐饮行业的重要组成部分和未来增长主要来源,将以快于餐饮总体增长的速度发展,在可预见的未来几年,中国餐饮即将迎来大规模的投资热潮.有一项证据可以说明,投资餐饮业是有利不赔的项目.在2008-2009年经济危机的影响下,许多行业都进入了投资的寒冬期,餐饮的投资并没有受到经济危机的影响,反而在经济危机下却呈现出投资放大的迹象.
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关于小吃的一些介绍
餐饮为百业之，民以食为天。宏观经济下滑并没有影响到广大人民去大、中、小、饮食小摊消费的热情。去年商务部发布的全国餐饮业市场统计数据显示，前3季度，我国餐饮市场零售额为111亿元，预计全年零售额高达154亿元。全国人均餐饮消费支出将达到1158元，次超过1000元。民间小吃品种繁多、成千上万;味道千奇百怪。制作方法也是南北有异，东西有别。制作方法虽然离不开蒸、煮、炸、烤、腌等方法，但南北地域的差异、风味的不一;制作师傅水平的高低，决定了同一食品出炉的味道有天壤之别的差距。食品又分时令小吃、地域小吃以及常规普通小吃。
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就拿麻辣烫来说吧，一碗麻辣烫的成本1块钱左右，现在市场平均能5-6块钱一碗。利润在5-6倍。同样其他项目都是这样，烤面筋的成本在3毛左右，一串能1块-2块。冰糖葫芦一串成本5毛左右，能3-4元。一碗土豆粉成本1元左右，能5-6元。一碗米皮凉皮成本1-1块5毛钱，能5-6元一碗。心动了吧，快投资开家小吃店吧。
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