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三个月厨师培训班

重庆厨师培训如何选择?-特色美食教学 学会高薪就业

重庆市巴渝职业技术培训学校 / 发表时间:2018-10-16 3577人浏览 电工培训 重庆电工培训

  重庆厨师培训如何选择?相关数据显示,伴随着我国餐饮业的飞速发展,急需一大批高素质、技术强的厨师人才,这为厨师专业的学生提供了广大的就业市场。相对其他技术,烹饪技术门槛较低,易学、易懂、上手快。

  这些厨师实训培训你知道吗

  在德国,从事厨师行业,是青年人择业的首要选择。近年来,我国的餐饮业发展,厨师需求量大。资料表明厨师行业作为朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师就业带来了莫大的空间。

  重庆厨师培训如何选择

  参加厨师实训培训的一些技巧!

  厨师证等级划分:共分五个等级 初级 (职业资格五级) 中级 (职业资格四级) (职业资格三级) (职业资格二级) 高级技师 (职业资格一级) 每年的鉴定日期大致如下表 职业资格五级、四级、三级(初级工、中级工、工) 3月15日 4月19日 5月24日 6月14日 7月5 日 8月23日 9月27日 10月11日 11月8日 12月13日 \高级技师12月8日 考证鉴定须知 中级满20周岁 年满25周岁 年满30周岁 高级技师年满32周岁. 报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、 三张一寸免冠照片; 办出国厨师证(中英文版): 二寸免冠穿白衬衫打领彩色相片四张 (凡是在中国厨。到你们那里商务局报名。

重庆厨师培训如何选择?

  由此可见,相信大家对“重庆厨师培训如何选择?”都有了一定的了解,希望对您有所帮助。

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三个月厨师培训班

三个月厨师培训班

厨师
课程级别入门级 培训周期2-3个月
培训时间全日制
咨询电话
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 2-3个月
上课时间 全日制
上课地址 重庆市九龙坡陈家坪金冠大厦(陈家坪技术展览中心对面,汽车站旁)校内招生办
课程简介

厨师培训三个月强化班招生简章

  就业前景及社会需求

  根据调查,2012年餐饮业0售额将达到33000亿元,2013将达55000亿元,全国餐饮业需吸纳专业人才超过3000万人,擅长管理、技术精湛、综合素质高的复合型人才更为紧缺。

  培训招生对象

  对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者。

  学费及学期

  3个月

  培训内容

  厨师培训理论部分:

  《厨师烹饪概论》《厨师烹饪原料学》《厨师烹饪工艺学》《厨师烹饪营养与卫生》《餐饮服务》《都市流行菜》

  《川菜24味型》

  厨师培训实践部分:

  以川菜和传统菜系为主,主要操作学习各种传统川味菜品的墩工技术、打荷技术、刀法、刀工训练、翻锅技术、菜品

  配制,和干货的制。

  1、川菜24味型(以鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、羊为例)各种传统菜系、菜品、各种家常菜系、菜品、快餐大排档菜品、都市流行菜品。

  2、各种川菜的烹制方法和糁的制作。

  3、各种烫锅、药膳的制作术、凉菜等系列菜品及衍生菜品的学习

  4、拼盘、看盘、凉菜、菜。

  5、各种雕刻技巧、穿花、牵花技法、技术。

  6、厨师食品与卫生安全和厨厨师房管理。



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课程内容以实际授课为准

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