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三个月厨师培训班

重庆厨师培训学校哪个好?-特色美食教学 学会高薪就业

重庆市巴渝职业技术培训学校 / 发表时间:2018-10-16 1021人浏览 电工培训   重庆电工培训

  重庆厨师培训学校哪个好?随着社会的发展和生活节奏的日益加快,许多年轻人在家的时间越来越短,做饭的次数少之又少。自然而然,他们的就餐方式除了面包、泡面等食品外,免不了经常外出就餐,而这些都在无形中刺激了餐饮业的发展。

  说说这参加厨师实训培训!

  高级技师报考条件:(满足以下任意一条即可)

  1、取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;

  2、取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

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  关于参加厨师实训培训,这些不得不了解!

  三天不练手生,对于厨师尤其重要。无论是哪个职位的厨师,水平高低全凭实力说话,做菜的能力才能代表专业的水准。多练是关键的一项,勤能补拙,在练习的过程中,你还要汲取经验,找到适合你的工作攻略,并加以运用。

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三个月厨师培训班

三个月厨师培训班

厨师
课程级别入门级 培训周期2-3个月
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2176
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 2-3个月
上课时间 全日制
上课地址 重庆市九龙坡陈家坪金冠大厦(陈家坪技术展览中心对面,汽车站旁)校内招生办
课程简介

厨师培训三个月强化班招生简章

  就业前景及社会需求

  根据调查,2012年餐饮业0售额将达到33000亿元,2013将达55000亿元,全国餐饮业需吸纳专业人才超过3000万人,擅长管理、技术精湛、综合素质高的复合型人才更为紧缺。

  培训招生对象

  对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者。

  学费及学期

  3个月

  培训内容

  厨师培训理论部分:

  《厨师烹饪概论》《厨师烹饪原料学》《厨师烹饪工艺学》《厨师烹饪营养与卫生》《餐饮服务》《都市流行菜》

  《川菜24味型》

  厨师培训实践部分:

  以川菜和传统菜系为主,主要操作学习各种传统川味菜品的墩工技术、打荷技术、刀法、刀工训练、翻锅技术、菜品

  配制,和干货的制。

  1、川菜24味型(以鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、羊为例)各种传统菜系、菜品、各种家常菜系、菜品、快餐大排档菜品、都市流行菜品。

  2、各种川菜的烹制方法和糁的制作。

  3、各种烫锅、药膳的制作术、凉菜等系列菜品及衍生菜品的学习

  4、拼盘、看盘、凉菜、菜。

  5、各种雕刻技巧、穿花、牵花技法、技术。

  6、厨师食品与卫生安全和厨厨师房管理。



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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

温馨提示

重庆市巴渝职业技术培训学校

重庆市巴渝职业技术培训学校,是重庆市安监局、人力资源和社会保障局、社会发展局、物价局批准,重庆市餐饮业、机械加工业、服务业,企业内车辆定点培训学校,特种作业三级培训资质。在重庆市所属同行业中,招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳
咨询热线: 400-800-2176
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