泉州厨师培训班哪家好?随着社会的发展和生活节奏的日益加快,许多年轻人在家的时间越来越短,做饭的次数少之又少。自然而然,他们的就餐方式除了面包、泡面等食品外,免不了经常外出就餐,而这些都在无形中刺激了餐饮业的发展。
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厨师被称为一个端着“金饭碗”的职业,易就业、的职业特性,使得厨师比其他职业有着明显的优势。一个技术精、知识丰富的厨师,走到哪里都是一个炙手可热的香饽饽。截止日前,来源于72749位烹饪专业毕业生中,应届毕业生工资平均在4248元,工作1-2年平均工资在5456元,工作5年以上平均工资在7000元,而7-9年平均工资在8472元。
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厨师的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。食品机械的普及将使厨师的工作条件大为改善。如切碎机的使用将代替人工切剁,新型烹饪原料的开发,使厨师大大减轻了劳动强度;新型燃烧和新型灶具的使用,使厨师少受“三废”污染之害。 总之,随着科学技术的发展,厨师在人们面前的形象,将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”,而应是能文能武、气质高雅的美食家。
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