随着就业热的不断升温,市面上的培训机构也层出不穷。那么如何选择一家靠谱的公共营养师培训机构就成了每个学员头疼的一件事。我认为选择比后期加倍努力更重要。选择一家好的培训机构就显得尤为重要了。选对培训机构再加上后期努力就会事半功倍了,以下是小编精心为各位求学者们整理了公共营养师培训的干货!
目前国内专业的营养咨询非常罕见。大多数营养师都是以销售员的形式出现在各个营养品公司为其服务或寄宿与餐饮、企业食堂进行配餐工作。譬如,在中国保健品行业成功的―安利(中国),其从业人员多是以营养师身份自居,而其从事的事业却只是营养师从业目标中那微小的一个分支,很多营养师根本就不知道自己除了能利用自己营养师的身份来销售产品之外还能做什么。甚至有些营养师粗鄙到认为,营养师就是配餐师同时等于厨师。
关于参加公共营养师培训,这些你都应该知道!
关于公共营养师的一些介绍
调味品营养价值:
①调味品的分类
(1)发酵调味品(2)酱腌菜类(3)香辛料类(4)复和调味品类
②酱油酱类的特点及营养价值
酱油和酱是以小麦、大豆及其制品为主要原料,接种曲霉菌种,经发酵酿制而成(1)蛋白质和氨基酸(2)碳水化合物和甜味物质(3)维生素和矿物质(4)有机酸和芳香物质
③醋类的特点及营养价值
按原料可以分为粮食醋和水果醋。按照生产工艺可以分为酿适醋、配制醋和调味醋,按颜色可以分为黑醋和白醋。
参加公共营养师培训的一些技巧!
做题的方式,看、读、听、写
词语或顺口溜(如:诊断、监测、导向、竞争) 联想式
制定绩效管理制度的基本原则 公开与开放的原则 反馈与修改的原则 定期化与制度化原则 可靠性与正确性原则 可行性与实用性的原则
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