面食怎么样?参加培训有用吗?……这些都是很多人的心声。小编想说条条大路通罗马，面食只是一个方面，如果觉得自己合适，喜欢，那就去学。至于培训机构，我想那是因人而异的，有的人会如虎添翼，有的人却不适合。面食培训只是为了巩固练习，将你所学的零碎只是整合在一起，有没有用，怎么样，只有自己才知道!小编找出了面食的资料，供还在徘徊的小伙伴们参考。
我国是食品生产和消费大国，食品工业发展较快。面条是国内居民的传统主食，拥有较大规模的年产量和产值。
你所要知道的参加面食培训!
手擀面
面粉 200克
卤子 适量
黄瓜丝 少许
温水 适量
1.面粉放入盆中，加适量温水和到无干面粉，成絮状即可
2.然后揉光华面团，松弛一小时
3.松驰好用擀面杖擀开，薄一点
4.然后放少许玉米面当面铺，折叠成10厘米宽
5.用刀切成细面条，抖散开，下入水煮熟面条
6.捞出过凉水，成入碗中放少许黄瓜丝和卤拌匀享用美味打卤面
温州面食培训班怎么样
参加面食培训，这些都熟透了!
在和面过程中，如果面团温度过高相应的就会出现面团发粘的现象。对于制作馒头时需要醒发的面团，面团温度应控制在30度左右较为适宜，因此在和面加水时可适当调节水温，在冬季可用温水和面，春秋季节可直接用自来水和面，夏季则应用温度较低的水(如有条件可在水中加入冰块调节温度)保证和面结束时温度在30度左右。
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