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“玩”出来的成长

面食
发表时间:2019-07-30 216人浏览
您的孩子还在这样过暑假?

各种复习班,

轰炸式学习

学生没兴趣,家长干着急

这个暑假带您的孩子来一次

颠覆传统学习的方式

来金味德牛肉拉面体验工坊

体验牛肉拉面的制作过程

让牛肉面活起来

打开孩子的眼睛和味蕾

品尝一次专门为中小学生打造

的牛肉拉面研学盛宴!


      牛肉拉面体验活动旨在让中小学生自己动手,体验面团在手中瞬间拉成各种形状的魔力,同时通过体验、参观,让孩子们了解兰州牛肉拉面文化、了解西北饮食文化、传承发扬非物质文化遗产。 金味德兰州牛肉拉面体验工坊,设置有兰州牛肉拉面文化历史展示区、兰州牛肉拉面制作工艺展示体验区、复古兰州牛肉拉面始祖“热锅子面”等场景和区域,为游客进行兰州牛肉拉面文化宣传、食材仿古厨具展览展示、体验品尝、技艺学习等功能,完整地从拉面历史文化、拉面技艺传授、拉面新产品研发、拉面产业化布局、拉面国际化发展、技艺传承等方面普及兰州牛肉拉面文化,让顾客亲身参与兰州牛肉拉面制作工艺,品尝自身制作的兰州牛肉拉面,从视觉、味觉、抻拉制作等各方面感受兰州牛肉拉面这一奇妙美味。


 话不多说,赶紧跟小编来看看这些有趣的体验环节吧!


01、拉面体验


      拉面体验在甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校开展,学校有专业的设备、专业的老师,小朋友在老师的指导下,粗细圆扁任意拉,尽情释放自己的创造天性。


02、牛肉面文化及普及


      牛肉拉面不仅仅只是一碗面,它是兰州无二的“地方特色”,更是一种文化金味德兰州牛肉拉面体验工坊是牛肉面文化旅游展示的窗口,学校有专业的解说员,可以让小朋友们更加深刻地了解牛肉面背后所蕴含的文化内涵。



03、体验热窝子面


      金味德中国兰州牛肉拉面体验工坊站在产业化发展的角度,挖掘兰州牛肉拉面文化,2016年由金味德研发团队研发的兰州牛肉拉面始祖~“热窝子面”。 配几个精致的凉菜,顾客围着汤锅而坐,锅里翻滚着的牦牛肉汤,里面煮着从牛头到牛尾各个部位的牦牛肉、土鸡等,拉面师在一旁表演着美妙绝伦的拉面艺术,顾客可以一边享用,一边欣赏着拉面表演,感受美味与艺术的完美结合。这既传承了原始“热窝子面”的精髓,又迎合了当下顾客的消费需求。


04、品尝劳动成果


      体验之余,品尝一碗正宗的牦牛肉拉面那可真算是满福啦。在亲自体验的过程中,孩子们知道了牛肉拉面的历史及制作过程,深入了解了父母做饭的艰辛,粮食的来之不易以及勤俭节约的传统美德。


这是一次集美味、视觉、文化体验、知识感受于一体的奇妙体验!

看到这里是不是已经按捺不住你雀跃的小心肝啦!
你的大拇指是不是已经蠢蠢欲动,想要找到可以报名的按钮?

别着急,你还得稳重地看完我们下面的活动流程



一、体验人员集合换体验专用服饰


二、体验人员到兰州金味德牛肉拉面体验工坊参观

地点:金味德牛肉拉面体验工坊

时间:20-30分钟

讲解:店内配备专业讲解人员

讲解内容:兰州牛肉拉面起源及传承文化、兰州牛肉拉面发展历史、

兰州牛肉拉面鼻祖“热锅子面”、兰州牛肉拉面用料介绍。


三、体验人员到学校观看兰州牛肉拉面宣传视频

地点:甘肃兴陇兰州牛肉拉面培训学校(理论教室)

时间:20分钟


四、体验人员亲身体验拉面

地点:甘肃兴陇兰州牛肉拉面培训学校(实操教室)

时间:40-60分钟

教学:学校老师及部分学员

体验内容:体验人员体验兰州牛肉拉面溜面及拉面手法体验,拉面练习,

观摩专业拉面师精彩的拉面表演。


五、体验人员用餐

地点:金味德牛肉拉面体验工坊

时间:30-50分钟

套餐内容:

儿童套餐:水果、烤牦牛肉(一串)、灰豆子、甜胚子、薯条、凉菜、牛肉面。

成人套餐:水果、凉菜、鸡蛋、牦牛肉、灰豆子、甜胚子、牛肉面。

用餐负责人:店面经理


  • 厨师
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  • 调酒
  • 糕点
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