洋葱在蔬菜中有丰富的维生素，将洋葱和面包结合。可以赋予面包蔬菜的香味和丰富的维生素。那么宁波市学西点面包去哪里呢?宁波市学西点蛋糕就去新火焰，下面宁波新火焰西点烘焙培训学校老师教大家做这款洋葱面包。
材料：
高筋面粉：200g，即溶酵母：2.5g，砂糖：10g，盐：3g，白油：4g(没有就用无盐奶油)，奶粉：4g，水：125g，干洋葱：13g，高粉适量(装饰用)
做法：
1.除了白油和干洋葱外，其它材料揉成光滑面团，加入白油，揉到扩展阶段，加入干洋葱混合均匀。
2.面团30度发酵50分钟后，翻面再发酵30分钟。
3.切割成50g/个，分割后立刻用手撑压平面团，由下往上折三分之二，再次对折后紧闭封口，滚动成长条型(长约18cm)
4.最后发酵40分钟(30度)
5.表面撒上高粉适量，再斜划上两刀
6.烤箱220度，预热后，喷蒸气，18分钟左右。
生面胚
用了烤盘+石子+水产生蒸气的办法，但是蒸气全从长帝烤箱门缝里跑掉啦，最后还是用喷壶喷的水。。。
材料里的干洋葱我用的是红葱酥，切切碎，扔里面
以上就是这款洋葱面包的做法，想学习更多的西点烘焙的做法可以咨询新火焰老师。西点烘焙是一份甜蜜的的事业，欢迎加入。
新火焰西点、蛋糕、面包、烘焙、咖啡奶茶、培训学校是一所经政府相关部门批准成立，专业培训：西点、蛋糕、私家烘焙、面包、韩式裱花、翻糖、甜品、咖啡奶茶、冷饮为主的培训机构。学校课程丰富，师资力量完善，专业老师授课，按课程表实操教学，包学会，不会免费重学。免费介绍就业，免费提供创业指导。想学烘焙来这里，学专业烘焙技术，实现创业梦想。学校常年面向：义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及全国各地区招生。
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