关东煮是日本人喜爱的小吃 ，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音：Oo-lián)，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。
特色小吃关东煮技术培训，流动经营赚钱快。蜀味缘关东煮，品种多、味道好、营养足!蜀味缘关东煮，制作过程简易，细腻，食材选料讲究，不使用任何化学成分的添加剂，让每一位顾客不仅吃的开心，而且吃的健康!蜀味缘关东煮不仅是美味，同时在价格上极为有优势，亲民的价格，人人都能放心品尝，市场极为火爆!无论中小学生、还是中老年人，无论白领上班族、还是时尚达人一族。蜀味缘关东煮人人喜欢，各个称赞。
成都关东煮培训内容
1.讲述关东煮的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比。
3.关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4.关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6.讲解关东煮的经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
民以食为天，我们天天都要吃，餐饮是阳光产业，是经久不衰的。近10年来我国发展快的10家特许经营商中，有5家是餐饮行业。统计数据显示，2008年中国餐饮销售额已达15000多亿元，占我国消费总额的18%左右。另外，餐饮行业门槛低，餐饮投入额不高，现今周转额度不高。
对于关东煮顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的爱。全天都有销售，即使每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。 (文中数据仅为参考数据，更多详情请以现场考察咨询为准)
特色小吃关东煮技术培训，流动经营赚钱快。成都蜀味缘集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，本培训中心传授百余种中华名小吃及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投钱少，快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学的络绎不绝。
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