瑜伽起源于印度,历史悠久,被人们称为“世界的瑰宝”。瑜伽提倡精神修养,注重的是内心的净化。现如今,瑜伽已经逐渐成为了我们的一种生活方式。
一般专业瑜伽培训往往对素食这一方面比较重视。但是,瑜伽训练者对素食的理解有着众多偏差。学习者应该对以下几点有所重视:
1、限制总能量和脂肪
要逐渐降低能量的摄入,同时辅助适量的体力活动。过多摄入脂肪可导致酮症,在限制饮食能量供给的同时要限制饮食脂肪的供给,尤其是动物性脂肪的供给。
2、适量蛋白质。
在采取低能量饮食的同时,蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%~30%。如果一味过多的摄入蛋白质,会造成肝肾功能的损害。
3、限制糖类和食盐。
糖类的供给应该控制在饮食总能量的一半,避免食用蔗糖、麦芽糖等含单糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制,所以应适当多食用高纤维食物。
食盐可以导致口渴和增加食欲,过多的食用不利于肥胖症瑜伽学习者的治疗,所以在专业瑜伽训练的行业中,食盐是能不吃就不碰的。
4、避免爆发性运动
运动能提高基础代谢率,使体内脂肪迅速燃烧。每次运动后,人体基础代谢率升高的时间可持续24小时,故每周运动3次,就能使人体的基础代谢率不致减缓。瞬时爆发性运动(例如举重、拉杆和百米赛跑)的能源是糖类而不是脂肪,故这类运动对瑜伽这种有氧活动是不利的。
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