现状背景
饮食营养是健康的基础。生活中,有很多人不懂得营养均衡的原则,养成了不健康的饮食习惯和错误的营养观念,最终导致了:肥胖、高血糖、高血压、高血脂等慢性病,以及出现了疲劳乏力、心情烦躁、脸上长痘痘、口腔溃疡、口角生疮、皮肤粗糙、食欲不振等一系列不良症状。
这些问题的出现,主要是由于不合理的饮食结构,导致身体摄入的营养过量或营养缺乏,进而引起亚健康问题和疾病的发生。所以,营养均衡的一日三餐,是我们身体获取营养的根本,是健康的基础。营养配餐,每个人都要懂得的饮食健康之道!
掌握营养配餐技能,更是每个营养师开展营养工作的基本功!
适用对象
1)认同健康观念的在校培训中心生;
2)关注自己和家人营养健康的时尚人士;
3)想深入学习营养配餐技术的营养师;
培训内容
课:主食的选购与搭配
第二课:荤菜的选购与搭配
第三课:素菜的选购与搭配
第四课:实践课 三餐营养巧搭配、0食的选择
第五课:实践课 贫血、减肥人群的食谱搭配
第六课:营养食谱制作的方法
第七课:制作营养食谱的技巧
第八课:实践课 常见营养缺乏病的配餐指导
第九课:实践课 常见慢病的饮食调养
第十课:配餐毕业设计及总结评比
课程收益
1)让自己和家人吃好三餐,充满活力地工作和学习;
2)学会膳食营养搭配的原则,指导别人健康饮食;
3)每位学员获得适合自己的配餐指导;
4)掌握一套实用性强的编制食谱的方法。帮助专业营养师更好地进行配餐工作;
授课方式
采用“营养配餐理论+配餐实践运用+技能操作指导”的教学方式!
营养配餐理论:每周两次理论授课,利用面授和YY直播同时进行的培训方式,学员可以根据自己的情况来安排学习时间;
配餐实践运用:将所学的营养配餐方法运用到自己的一日三餐当中,边学边用,使自己在学习营养配餐方法的同时,也可以使自己的三餐更营养更均衡,一举两得!
技能操作指导:针对在营养配餐实践中遇到的一些实际问题,老师会利用网络平台对学员做针对性的指导,是营养配餐技能得到更大的提升!
课程咨询盖老师
课程收费 统一收费:980元/人,甘霖老学员优惠价:490元/人。
报名地址:南京市鼓楼区青岛路32号南大科技园405室
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