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南京木炭烧烤培训

南京木炭烧烤培训

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南京木炭烧烤培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
南京市建邺区水西门大街255号万达金街东区15栋
【课程详情】

木炭烧烤

 

木炭烧烤的特点: 操作方便,功能多:可烤串、煎肉、吃火锅,也可放平桌面吃中餐;不油腻,再食品中还有用木炭烧烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔软、味道鲜美,风机单桌控制使用,不用时关闭,极大的节省了费用。

木炭烧烤培训内容:

培训内容 肉类:羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 ..
骨类:脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪..
海鲜类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹 ..
熟食类:火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 ..
蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇..
技术学费 原价 1780,现价1480(真材实料 实践操作)
培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容 1 烧烤技术理论讲解各类原料的选购
3 设备、工具的识别和配置 4 原料存放、保鲜技术
5 配料存放和配置技术 6 各类原料预处理方法
7 烧烤腌料的调制技术 8 烧烤酱的熬制技术
9 烧烤海鲜酱的制作 10 菜品的串制技术
11 各式味碟制技术 12各类菜品的烤制技巧
13 菜品搭配禁忌 14 开店选址和促销指导
15 调料价格和采购渠道
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不间,节日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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