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韩国大冷面培训

韩国大冷面培训

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韩国大冷面培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
南京夫子庙大石坝街53#南门3楼
【课程详情】

  韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食 记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的显著的区别:平壤冷面是为加汤食用 的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的拌冷面

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