★项目名称
开心花甲
★项目品牌
南京顶正
★学习内容
开心花甲整店技术
★培训品种
见如下具体介绍
★学习时间
5-7天
★学习方式
现场教学，学员亲自动手操作。
★原料设备
不受任何限制
★售后服务
售后服务
一、开心花甲培训项目介绍
开心花甲，其主营特色小吃锡纸花甲，又名“开心花甲粉”，是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，结合市场需求与自身的发展前景，重新整合品牌有形与无形资产，以专业化、规范化开启招商加盟的经营模式，以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃第 一品牌!
二、开心花甲培训培训内容
1.传授老师多年经验总结出来的配方
2.跟随老师进行食材辨别与购买
3.老师现场演示教学教材
4.学员实操动手反复练习
5.老师对学员进行指导纠正
6.老师考核作品
7.介绍然后创业、利润分析、如何选址、相关证件
8.结业
9.后期老师进行指导
10.技术免费升级
三、开心花甲培训方式
按照开心花甲配方比例，老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
四、开心花甲培训时间
9：00-18：00，学员随到随学，学习时间可自由调配(具体跟师傅沟通)学员学会为止，正常学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
五、顶正开心花甲技术培训优势
1.花甲整店技术，都会传授给学员，整店技术毫不保留!
2.确 保学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。
3.签订学习合同，包教包会，学习技术有保 障。
4.学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止。
5.学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。
六、后期服务
1.提供三年免费技术升级，有学员看到比学习的味道更好的开心花甲，可以随时拿样本过来，顶正师傅帮助你提升技术和口味。
2.师傅会根据学员提供的数据，帮助学员分析开心花甲开店经营的问题(选址、经营策略、盈利模式等)为学员提供的创业指导。
3.学员有关于开心花甲的任何技术问题可随时咨询。
4.遇到没有办法解决的问题，可以回校继续学习。
七、开心花甲开店模式
开心花甲可以选择开店或移动经营，经营方式灵活多变。不论南北，吃的是必须品，是一个不错的赚钱方式。开心花甲店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
八、吃住安排
学员学习期间不包吃住，吃可以在培训的时候，品尝学员制作的美食。住，在学校附近的可以自己回家住;路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆，一般60-100元/天/人。
九、相关赠品
当天报名学习可以获得“顶正小吃”工作围裙一件，弟子规影视纪念品一份。
公司地址：南京市雨花区玉兰路99号明发商业广场1栋2491(南京南站对面或者乘坐地铁三号线到明发站下)
★关于我们
顶正餐饮培训隶属于南京海棠餐饮服务有限公司旗下分公司一家集小吃培训研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃培训（猪蹄培训、生煎包培训）、地方名优小吃培训（盐水鸭培训、小笼包培训）、甜点饮品培训、咖啡调酒培训、欧美特色餐饮培训、西餐西点培训、东南亚特色饮食培训等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。
南京小吃培训中心位于江苏省南京市雨花台区玉兰路99号1栋2楼(明发商业广场)，交通便利，环境优美，占地面积约1000 平米。顶正先后在南京、杭州、长沙、合肥、厦门、济南、天津、郑州、成都、深圳、广州、重庆、昆明、武汉等设有分部，设备齐全、环境舒适、学习环境模拟科学的经营环境，学完即创业。
本着相应总理两会“大众创业、万众创新”精神，顶正传承中华美食，真诚扶持创业，顶正计划未来5年帮助 100,0000学员提供餐饮创业技术培训，服务10000家连锁餐饮企业内部管理培训，合作开发100个国内外成熟品牌，供客户加盟投资或投资，开遍中国市场并规范上市计划，将中华美食文化传播到全世界，成为世界上大的餐饮创业平台。
顶正是国内家专业做以特色小吃培训为目的的餐饮技术开发，且以开店成功为目的的企业，颠覆零加盟费门槛，成立至今集团现拥有级名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名，专业培训老师100余名，台籍培训师 1名、韩籍培训师1名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名、集团员工300多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验，为客户成功创业提供满意的服务。
同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!
顶正(南京)小吃培训中心隶属于上海小吃培训网，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广，打造小吃培训等各种餐饮培训集结地。
顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃培训项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。
顶正餐饮南京所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。
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