【贵港记】小吃——特色烧烤培训
培训品种 | 鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡肾、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。
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培训内容 | 1:学习制作烧烤红油。 2:学习制作烧烤涮涮酱。 3:学习制作烧烤蒜蓉酱。 4:学习切制、腌制、穿制各类肉食。 5:学习穿制各类蔬菜。 6:学习用木炭生火、调火。 7:学习烧烤各类处理好的食物。
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培训时间 | 随到随学,学会为止,一般5天左右。
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