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手工糖果西点蛋糕韩式裱花面包甜点课程

手工糖果西点蛋糕韩式裱花面包甜点课程

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手工糖果西点蛋糕韩式裱花面包甜点课程
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
上课地址
南京市江宁区秣陵街道双龙大道1539号太阳城B入口66幢2504室
【课程详情】


1、郑重承诺:免费试听

先试听后满意再报名。特推出免费试听服务,确保试听后满意再报名。

2.师资力量:的师资团队

工作室的专业授课老师多次获得大赛殊荣,行业,有丰富的教学经验。

3.特色教学

小班精品授课模式,专业的设备,动手操作课程达99%。

4.会员特权

加入欧曼会员即享有会员五大特权,上课时间灵活,老师无缝对接,自主空间大。

5.0基础,手把手教,独享工具,跟踪教学。

6.包教包会,学不会可以免费再学,直到学会为止。

手工

糖果

课程

时间

第二天

930

1130

牛扎糖原料认识及选用

花生的处理方法

牛扎糖的制作方法及口感

巧克力的原料认识

巧克力的品质选用

巧克力融化注意事项

1330

1600

蛋白糖原料的处理及注意事宜

蛋白糖制作过程的方法及要求

蛋白糖的成型手法及烘烤要点

手工巧克力制作手法要求

手工巧克力的成品机保存方法


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课程内容以实际授课为准

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