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山东杂粮煎饼窝窝头

山东杂粮煎饼窝窝头

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山东杂粮煎饼窝窝头
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
南京市玉兰路99号明发商业广场2幢2楼52010室
【课程详情】

  【杂粮煎饼】
  山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
  煎饼是我国北 方常见 的一种 传统食 品,它营养丰富,色香味俱佳,一直深 受广大人民喜爱。山东更是 煎饼 之乡,"吃煎饼,卷大葱, 沾大酱"更是流传久远、妇孺皆知。 美味的山东煎饼经久历长, 自北 宋年间一 直流传至今,足见其强健的 生命 力 ;美味的山东煎饼更是 走遍大江南北,甚至走出了国门,走进了国外市场,这足 以证明 大众对 山东煎饼深厚的喜爱!
  杂粮煎饼,一个街头不衰败的小吃,杂粮煎饼又是着名的中式早点之一,人人爱吃,但做法未必人人都会。我们专业做杂粮煎饼培训,让我们正宗的山东杂粮煎饼无处不在,“发扬光大,名扬天下”!造福人民。
  【培训流程】
  1 、食材选择,辨别;
  2、 前期初加工、处理方法;
  3 、水、食材配比及熬制时间、方法;
  4 、成本核算,售价指导;
  5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
  6、教学,包教包会,学会为止;
  【窝窝头】
  窝窝头,中国北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。中国广西百岁村老人不易患高血压病,与他们主要食粗粮有关。
  窝窝头一般是玉米面做的,的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。现在不常见,市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。
  【培训流程】
  1 、食材选择,辨别;
  2、 前期初加工、处理方法;
  3 、水、食材配比及熬制时间、方法;
  4 、成本核算,售价指导;
  5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
  6、教学,包教包会,学会为止;
  【培训时间】
  大约3-5天,时间不限,学会为止,手把手教学,随到随学,学习时间灵活,节日照常上班。
  百勺味集小吃培训,小吃品牌推广和小吃加盟合作为一体,实践经验丰富,知识体系,操作技术过硬,经营理念明确。主要小吃培训项目包括:烧烤、四川卤菜、早点、淮南牛肉汤、过桥米线、砂锅土豆粉、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、关东煮、油炸小吃、鸭血粉丝、北京烤鸭、四川火锅、重庆鸡公煲、千层饼、鸡蛋灌饼、陕西肉夹馍、土家酱香饼、铁板烧、盖浇饭、炒饭炒面、煲仔饭、木桶饭、久久鸭脖、湖南牛肉面、武汉热干面、天津小笼包、上海灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、珍珠奶茶、饮品等多种小吃技术培训项目。拥有全国品味全、具独特、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店,也可流动经营,低投资几百元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的选项目。

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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