面食
上课地址
南京市江宁区东新南路金宝美食城D区101
详细培训内容:
1、台湾福肉面;2、夏威夷海鲜浓汤面;3、养生鸡菇面;
4、浓香排骨面;5、趣味珍珠面;
在不断地促进和改善招牌浓汤果蔬面的技术,在原有招牌浓汤果蔬面的基础上精心改进秘制, 选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把招牌浓汤果蔬面的味道演绎的淋漓尽致。吃起来让人流连忘返,回味悠长。
不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。
培训详情
教学安排:
实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
教学流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
课程内容以实际授课为准