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精品蛋糕全能专修课程(学时:25天)
培训内容(约30款)
常温蛋糕: 英式磅蛋糕、香蕉蛋糕、妙芙、蓝莓杯子蛋糕、
华夫饼、修女蛋糕、玛德琳、马芬、戚风蛋糕、北海道蛋糕、
无水蛋糕、白雪公主、虎皮卷。肉松小贝、重磅、红丝绒蛋糕、
提子马芬、虎纹海绵蛋糕、抹茶红豆卷等等
干点、饼干:皇家、珍妮、丹麦、葱香曲奇、蔓越莓饼干、
手指饼干、玛格丽特、芝麻薄饼、罗马盾牌、桃酥、蛋挞
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