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南京法式甜点培训哪家好?
法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。的法式甜品品牌有27℃ délicieux 、Pierre2017-06-11 -
法式甜点有哪些品种,南京甜点培训哪家好?
(1)拿破仑酥法国人将拿破仑视作英雄,但凡杰出的东西,都要冠上拿破仑之名,因此可见,拿破仑酥是怎样的美味,也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好,竟然以崇拜的拿破仑来命名。拿破仑酥法文为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以又被称为千层酥,由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,口感丰富,每当叉子舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符,带来愉悦的心2017-06-11 -
如何制作马卡龙?南京法式甜点培训哪家好?
马卡龙(Macaron是法语,发音为“马卡龙”),是的法国甜点。也被称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸,是用蛋清、杏仁粉、白砂糖和纯糖粉为原料制成。 Macaron 是法式甜点中的,那外酥內湿软的口感,易碎的轻盈质感以及甜美的內馅,性感的圆形,漂亮的裙边,颜色鲜艳的外表,都给人带来极大的享受,因此也被热爱甜点的法国人誉为“少女的酥胸”。法国甜点界流传着一句话:不会做Macaron的人2017-06-11 -
如何学做蛋糕?南京蛋糕培训哪家好?
步一步学做蛋糕---戚风蛋糕的详细制作方法 食材食谱热量:948.6(大卡) 主料 鸡蛋三个 低筋面粉60克 辅料 牛奶30克 玉米油25克 白糖55克 柠檬汁几滴 1. 鸡蛋分离出蛋黄,加入15克白糖、加入牛奶、玉米油2. 用手动打蛋器搅拌均 3. 加入过筛的低粉 4. 用刮刀划十字方式拌匀,不要转圈搅拌 5. 蛋清打入无油无水的容器里,加上13克白糖,几滴柠檬汁2017-06-09
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