改变人生,改变自己
西点创业、就业者
我们的老师来自世界各大品牌店,从业十余年,每年不定期都会到法国巴黎M0F及名店工作进修学习技术,及结合国内面包新语.台湾85度c. 南侨、五星级大酒店、国际荣誉等师资。
我们的教学特色:
1.培训中心位于广西南宁市明秀西路113号南职三分院,坏境优美;培训室在3楼301-306室,近300平方,设有陶艺蛋糕课、软陶蛋糕课(特级)、蛋糕基础裱花、私房蛋糕微商版()、十二生肖班;面包烘焙西点、丹麦面包专科、意大利马卡龙、速成中秋月饼、法式慕斯、法式甜点等系列课程。
2.11年专业团队技术研发!冷冻面团技术,可存放半年,减少能力资源,降低开店成本;
3. 不定时地更新新产品,学生自报名起,享受免费进修新品(课程由荣获烘焙师,华焙学校创始人亲自指导授课);
4.住宿:外地学员帮住宿,饮食:学校有饭堂;
5.学生上课期间免费试吃,不佩戴打包盒(学员自带)学生实践上课,老师亲手指导上课,无限量的供给学生练习!
6.包原材料,上课采用高端原材料(如:安佳奶油奶酪;法国总统进口奶油、安佳大黄油等);
7.学生开店老师免费指导策划以及原料设备供应(学生一律享受批发价!)。
8.老师们都是以“能开店,直接开店”的标准给学生们强化培训!
9.凡华焙学子享有终身制(技术辅导,技术咨询,技术顾问)
华焙课程范围包括:
1. 蛋糕裱花班:
包括内容:抹胚, 裱花边, 裱花朵, 裱卡通, 巧克力制作, 生日蛋糕整体综合,学期约30天
2. 西点全能班:
包括内容:面包类, 蛋糕类, 丹麦类,挞、派类,裱花类, 饼干类, 生日蛋糕,学期约60天
3. DIY创业班:
包括:蛋糕DIY, 饼干DIY, 巧克力DIY, 面包DIY, 月饼DIY, DIY点心,学期约30天
4. 中秋月饼专业班:
包括:糖浆的熬制,广式月饼制作工艺,水果月饼制作等。学期约4天
5. 个性定制班:内容包括在所有蛋糕、面包、点心中任选品种学习. 500元起
6. 蛋挞专业班:
葡式蛋挞和广式蛋挞。课程内容有基础揉面,饼底烘烤保存,葡式蛋挞水的制作,广式蛋挞水的制作,烤箱的使用和烤箱的温度调节。学期约3天。
7. 披萨专业班:
课程内容包括基础揉面,饼底发酵,饼底的烘烤与保存,芝士的讲解,培根披萨的制作,素食披萨的制作,烤箱的应用与温度的调节。学期为3天。
8. 马卡龙专业班:
课程内容包括法式马卡龙制作,意式马卡龙制作,杏仁粉的选购,糖浆的熬制等。学时为1天。
9. 丹麦面包专业班:
课程内容包括揉面起酥,沙拉酱制作,光亮剂制作,牛角包,火腿丹麦,热狗丹麦,黄桃丹麦,蓝莓丹麦,芝士丹麦。草莓丹麦。杏仁丹麦等。学期为3天。
10.陶艺蛋糕裱花专业班:
课程内容包括陶艺蛋糕的基本胚的制作过程,波浪面:烫边、吹边的方法学习,陶艺蛋糕多功能小铲的使用方法三款陶艺蛋糕应用。陶艺蛋糕烫勺的使用方法。两款应用。陶艺蛋糕吸囊的使用方法,三款陶艺吸洞蛋糕的变化。刮片的应用等。学期为15天
请,了解详细的课程信息~
优质、便捷、省心
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