南宁正宗桂林米粉
桂林米粉，是中国食文化的代表;桂林米粉，是烹调艺术的经典;桂林米粉是民族融合人象征，桂林米粉的历史可以追溯到两千多年前，北方人不习惯南方的米食，于是想出把大米碾成米粉做成面条来食用。形成早的桂林米粉，而广西又盛产各种香料，于是人们学会了在这种米粉加入了香料，制成了桂林米粉合成卤水，渐渐形成桂林米粉香鲜爽品的传统特色。桂林米粉制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味一绝。
桂林不仅山水甲天下，而且不尽在米粉吃起来香鲜爽口，回味无穷，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，久久难忘，会让人丝丝情书。。。。。
桂林米粉(学习内容)
1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法(学员亲自操作)
2、神奇卤水的配方和熬制方法(学员亲自操作)
3、牛肉及各种下水的卤制方法(学员亲自操作)
4、米粉高汤的熬制方法(学员亲自操作)
5、传统经典的卤粉制作方法(吃上瘾学员亲自操作)
6、各种汤粉的制作方法(学员亲自操作)
7、脆皮(锅烧)的制做方法(学员亲自操作)
8、叉烧的制作方法(学员亲自操作)
9、酥黄豆的制作方法(学员亲自操作)
10、专用焦香辣椒的制作方法(学员亲自操作)
11、酸辣笋尖的制作方法(学员亲自操作)
12、酸豆角制作方法(学员亲自操作)
13、酸泡椒的制作方法
我们的优势:
1.首先我们是正宗桂林米粉，保证味道不输于任何一家。至今己毕业学员上万名，在全国各地开店都取得成功。
2.我们老师从事米粉制作20多年，经验丰富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以调整。
3.教学模式不是枯燥的米粉培训班，千篇一律的课堂讲学。我们是，手把手的传授，有针对性。
4.教学透明化，每位学员在学习之前都会带着一起去市场采购所需原材料，就用采购来的原材料制作出美味的桂 林米粉。
5.学完之后让学员自己动手复习，从实际操作中掌握完整的技术。
6.所有传授项目均以开店为前提基础，结合实际告知学员每一种原材料该如何节约成本。
7.原料采购直接性，我们不会强制销售任何产品。
8.赠送详细的资料：每一种原材料的分量，详细的制作程序，开店所需要一切设备。
9.口碑好，所有学成的学员无不对我们的技术赞叹不己，有了正宗桂林米粉的技术，开店自然成功，成功经营的学员都对母校表示感激。看看我们的学习方式----毫无保留，保证口味
(1)建议先去了解多家桂林米粉培训机构，最后再来我们学校参观比较。
(2)决定学习后带您一起到市场去采购原料，就用采购的原料手把手的教你做出美味的米粉。
(3)学员在学完后可以自己动手试做，按学到的程序操作，保证和师傅做出的口味一模一样。
(4)所有教学以实操为主，学员学不会留下来再继续学，不收任何费用，直到学会为止。
培训时间
学习时间为3—7天，由手把手实操，教学模式，自己亲自动手实际操作学习，包教包会，时间不限!学习前签定正式合同，并按合同课程一一品种技术学会为止!并保证毕业后，学员可以随时回来免费学习新技术，新品种。
学习费用
原价:1000元现价:800元包含技术转让费，学习材料费，资料费，终身技术升级费用，中途不收任何费用。
特别课程:
老师，手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备，并把所有机器设备的厂家地址，号码给您(绝不允许从中加价销售)，让您亲自去购买，不能有任何中间环节!并把所有原料毫不保留公开传给您，让您在市场可任意购买到原料，并按所学的搭配比例做成您自己的原料。并保证所做出的品质一模一样。有些培训机构喜欢口头说传给学员，但是还要学员在他们那里购买原料才能做出来，真是气人。所以学员一定要注意，所学会做的东西能否在市场上购买到才是关键。
温馨提示:
粉培训中心全部教学以实操为主，学员实际动手操作学习，从选料，配料相关技巧，后期成品的外理都全部学到位。米粉实行一费制，中途不再收任何的费用。如果有同行报价过低，可能存在陷阱，望广培训中心员细心考察，谨慎选择。你若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近，学费的高低，学完回去后立马能开店赚钱，这点付出很快就会赚回来。所以选择一个正确的地方，将是你成功的起点。千万不要相信家庭式的那种，你才能学到真正的技术。
市场分析
1、市场定位 : 在我们广西省内与其桂林地区主要定位为主食。早上、中午、晚上、都可经营，门面一般30---100平方左右，较大的的面积才能保证有较大的返台效率，装修要求精致而且有特色。
2、店面选址: 根据市场定位选择人流量大的商业区、写字楼、社区、学校旁边、车站旁边等等。选门面一定要注意观察目标位置全天的人流量走向，一般双向人流比单向人流的街要好，门面向着人流来的方向好不要有遮挡。
利润分析
桂林米粉开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到上万元开店。
1、即使摆一个小摊桂林米粉按保守值来计算，每天只100—200碗来计，每碗利润2元左右，日纯利200—400元，月收入六七千元。
2、如能开一间二三十平方的桂林米粉店每天营业10个小时左右，一般售价5—8元一碗，就按5元来计算，每碗成本2.5元，每碗毛利润在2.5元，如果按每天销售二百碗桂林米粉计算，每天的营业额在1000元以上，可获利500--600元，每月获利18000---20000元，减除房租费5000元，两个员工的工资3000元，水电费等等1000元，年入12万左右，节日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家桂林米粉分店，一年的收入就非常可观。
开店指导
1、店面形象设计指导:店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱等
2、根据店面特点地理位置与其消费人群制定营销战略促销计划。
3、根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避
4、根据当地消费水平设定菜单的定价参考及设计
5、桂林米粉的配置及工具等等
6、免费后期技术升级、免费指导学员开连锁店
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