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冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于我国。
在元朝的时分，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，成果，制成了世界上早的冰淇淋。
1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制造进程加速，降低了成本，从而使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开端成为一种遍及的降暑食品。
由于冰箱和冰柜在我国的日益遍及，每逢酷热的夏日降临，无论城市还是乡村的巨细商铺，都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯克己合适自己口味的冰淇淋;即便在冰冷的冬天，也有不少人喜欢吃冰淇淋。
学习流程
学习课程 | 冰淇淋基础、冰淇淋文化、软冰淇淋制作原理、软冰淇淋机的选购方法、软冰淇淋机器使用及维护保养、软冰淇淋原料采购、制作软冰淇淋的器具及使用五彩甜筒系列、甜筒手法技巧，制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠萝甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等花式圣代系列、圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代、鲜果圣代、草莓圣代、凤梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基双果圣代等制作暴风雪系列抹茶暴风雪、巧克力暴风雪、芒果杏仁暴风雪、QQ葡萄暴风雪、花生奥里奥、杏仁奥里奥、 |
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