就业方向
大部分学员都是抱着一颗创业的心态,来参加创鼎杭州小笼包课程培训,我们期望每位学员,学完课程后,可以凭借学习的核心技术,去人流量大的美食小吃街、商业步行街、学校、超市门口等地开个正宗的杭州小笼包店。前期如果你开店资金不足,可以不租门面,先购mai一台小吃车去夜市流动摆摊杭州小笼包,只要口味正宗,服务热情,一定能赚钱。
二、杭州小笼包培训项目介绍:
杭州小笼包其实并不是杭州人做的,而是由嵊州人做的,嵊州人有5万在全国各地做小笼包,很多嵊州人发财致富也都是靠着到外面去开小笼包店子。那么为什么大家都知道的是杭州小笼包呢?
这是因为嵊州小笼包在全国各地打的招牌是“杭州小笼包”。这里面主要有两个原因,是嵊州的“嵊”字在字典里属于生僻字,读音“剩”,不是嵊州人的话根本不认识这个字,于是出去外省做小笼包的人便写上了“杭州小笼包”招牌。这就是第二个原因,俗话说“上有天堂,下有苏杭。”这用上了杭州的大招牌还真引来了食客带来了好生意,后来人们就纷纷效仿。于是,杭州小笼包就出名了,但其实,它只是“嵊州小笼”的代名词。
杭州小笼包不仅在国内妇孺皆知,在国外也是大放异彩。有好事者,把李小龙和小笼包并称中国二小龙。小笼包在目前中国拥有非常广阔的市场,随便一个地方,不出三条街的范围,起码有一家小笼包店,可见小笼包受众多么广泛。
小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料。小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少皆宜的小吃。
三、杭州小笼包优势:
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,妙味滋能够充分bao证你学到有用的东西,并且成功开业。
四、小笼包学习内容:
1.传授小笼包面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心的调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授蒸小笼包时间的控制以及注意事项。
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止。
五、小笼包学习方式:
按照小笼包标准的比例配方,老师,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,开店投资预算分析;选址方法;店铺装修;厨房设计; 设备及食材的购mai;菜单制作;开业营销指导、风险回避,店面日常经营方法与成本核算管理。
六、杭州小笼包利润:
如果你要问,开包子铺能不能赚钱,我这么跟您分析一下:一笼的价格是4元,一个人zui少mai1笼。一斤面粉才2块钱左右,约做30-50只小笼包。其中的利润自己可以算算看,小包子铺也能聚到大财富。杭州小笼包子,皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。口感非常好,是个非常赚钱的项目。
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