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南宁西饼培训

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课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间电话咨询
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南宁西饼培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 电话咨询
上课地址 广西南宁市兴宁区朝阳路74号九楼
课程简介


西饼培训

培训种类

 

★老婆饼★红豆酥★奶油曲奇★朱古力曲奇★核桃曲奇★核桃酥★可可花生饼★日式泡芙★瓜仁饼干★小西饼

 

技术培训


1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。 


培训时间

 

天9:00-12:00——理论学习 
西饼系统的讲解和烤箱设备介绍。 
天13:00-17:00、第2天——西饼培训示范指导 
1、师傅按照配方单现场示范。 
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成西饼制作: 
①西饼原料的选购; 
②西饼食材的处理; 
③西饼加工的基本标准; 
④西饼加工的工艺步骤; 
第3天——学员自己练习
毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书

西饼屋投资条件

1、设备8500元,包括烤箱一台、和面机一台、打蛋机一台。 
2、场地:普通店仅需30平方米左右,月租金500~2000元。 
3、工人:营业人员1名,生产人员2~3名。 
4、周转资金:1000~2000元。

 

西饼屋收益


如所选的店址在居民区附近,周围居民加上流动人口有1万人左右,则每天的营业额在1000元左右,饼屋的利润在50%以上,则每天的毛利润在500元以上,除去房租、水电费及税费等,纯利润在400元左右,则年收入为12万元以上。


铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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