南宁章鱼小丸子培训

课程级别入门级培训周期一周以内
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课程说明

课程级别	入门级
培训周期	一周以内
上课时间	电话咨询
上课地址	广西南宁市兴宁区朝阳路74号九楼

课程简介

章鱼小丸子培训

培训种类

★甜辣味★原味★辣味★甜味★咸味★芥末味★香甜沙拉味★

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算。

培训时间

天9:00-12:00——理论学习
章鱼小丸子的系统讲述
天13:00-17:00、第2天——章鱼小丸子培训示范指导
1、师傅按照配方表现场示范。专业老师1 对1的实战示范，讲解技术。
2、学员按照配方表和师傅的指导动作完成章鱼小丸子制作。包含章鱼小丸子原料的选购、食材的预加工、加工的基本标准、加工的步骤。
3、学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。

章鱼小丸子店市场分析

章鱼小丸子投入少，快，收入稳定，风险小，一年四季都有市场。由于设备便宜，原料简单，一般章鱼小丸子店期投资几千元就可以轻松当老板了，更会有使你想象不到的高额利润。

章鱼小丸子3000元开店方案

章鱼小丸子原材料900 、竹签 6元/包*10包 =60元、鱼丸炉（二板） 980元/台、工作服2套*100元=200元、专用盒子2000个*0.35元=700元、广告牌1张*100元=100元、不锈钢签1根*5=5元、酱料不锈纲漏斗1个*95=95元、章鱼丸钢夹1个*15=15元
总计：3000元