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南宁轰炸大鱿鱼小吃培训

南宁轰炸大鱿鱼小吃培训

南宁轰炸大鱿鱼小吃培训
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2178
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南宁轰炸大鱿鱼小吃培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 广西南宁市兴宁区朝阳路74号九楼
课程简介


轰炸大鱿鱼培训 

培训种类

 

轰炸香辣鱿鱼★轰炸麻辣鱿鱼★轰炸蒜香鱿鱼★轰炸椒盐鱿鱼★轰炸番茄鱿鱼★火山石香辣鱿鱼★火山石麻辣鱿鱼★火山石蒜香鱿鱼★火山石椒盐鱿鱼★火山石番茄鱿鱼

 

技术培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。 

 

培训时间

 

天9:00-12:00——理论学习 
轰炸大鱿鱼的系统讲解和介绍。 
天13:00-17:00、第2天——轰炸大鱿鱼培训示范指导 
1、师傅按照配方单现场示范。 
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成轰炸大鱿鱼的制作: 
①培训轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工; 
②轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作; 
③培训轰炸大鱿鱼的成品制作技术。 
第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书

轰炸大鱿鱼市场分析

1.档口经营占地小,租金低,装修费用少,真正小本起步; 
2.运营费用低、1-2人轻松经营、不用店堂服务员; 
3.不受餐位限制,不用餐桌,现制现,售卖打包,好吃带着走;档口经营轻松锁定流动客,成为人潮集聚地,流动车排队效应抓牢流动客; 
4.外配送有吃有喝、营养搭配,家家都是回头客,人人口碑相传; 
5.适应快节奏生活,适合各类人群,休闲吃喝与主餐同在,覆盖早、中、晚餐及夜宵。无需厨师、不用明火、无油烟;配方标准化、工艺流程化、操作简单化,自主轻松经营; 
6.三分钟快出餐,不耽误顾客时间,简单赚快钱; 
7.更加迎合国人口味的微快餐,不断跟进的新品,所谓食为天成就百年店


铃铛
课程内容以实际授课为准

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