课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 广西南宁市兴宁区朝阳路74号九楼 |
冰糖葫芦培训
培训种类 |
★草莓冰糖葫芦★山楂冰糖葫芦★苹果冰糖葫芦等各种口味 |
技术培训 |
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
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培训时间 |
天9:00-12:00——理论学习 毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。 |
冰糖葫芦成本分析
原味山楂葫芦成本:如果做原味糖葫芦好用一斤30-40/个的山楂,一串糖葫芦上面串7-8个山楂,一斤可以串4-5串,做原味的糖葫芦好用中上等的山楂,我用两种山楂做原味糖葫芦,
本地山楂价格1元至1.5元/斤,这种山楂每串糖葫芦上面和0.2至0.3元/串,加上每串0.2元左右的糖的成本,和[竹签,糯米纸,芝麻,煤气,和人工;(注明:人工是按计件付费,每串糖葫芦包括去核,穿串,工钱为0.12元)共计0.2元成本]。加上包装袋0.05元,
以上所有成本0.7-0.8元,如果都是自已加工,不雇工人,成本为0.6-0.7元。这是详细的算法,所有的成本都包括在内。这样做出来的糖葫芦在我们本地零售价格为2.5元,批发价为1.8元,外地很多在我们这里学习的学员都说我们这种糖葫芦可以到3-5元/串.
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