南宁包子培训

课程级别入门级培训周期一周以内
培训时间电话咨询

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课程说明

课程级别	入门级
培训周期	一周以内
上课时间	电话咨询
上课地址	广西南宁市兴宁区朝阳路74号九楼

课程简介

包子培训

培训种类

★鲜汁大肉包★鸡丁咖喱包★牛肉土豆包★梅干菜肉包★素三鲜包★萝卜丝包★青菜香菇包★雪菜肉丝包★白菜肉馅★豆沙包等等（赠送馒头、花卷、烧麦、小笼包）

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、协助包子店面的选址（免费）
3、包子店面装修与设计草图（免费）
4、包子店内设备的准备（提供合作厂家）
5、包子的定价参考（免费）
6、收银、接待顾客的方法
7、包子店开业的促销活动和后期营销技巧
8、协助包子店原材料的选择，采购（免费）

培训时间

天9:00-12:00——理论学习
讲述包子馒头的发展及基础知识
天13:00-17:00——基本功练习
和面、压面、擀皮、包包子等基本功训练
第2、3天——包子肉馅
包子发面的时间；包子肉馅的制作；包子面皮的制作；青菜素菜馅料拌制以及包子的馅料等原材料的放置储藏。
第4天——学员自己练习
毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书

部分学员操作现场

包子店投入

如果用小吃车做生意，投资5000元即可营业
一、设备投资：3000元
1. 燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元
2. 和面机800~1200元（日盈利在1000元以上需使用和面机）
3. 不锈钢操作台280元
4. 售货台100~300元
5. 门头装饰300元
二、原材料：面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元；
如果用固定店面，需额外支付租金和员工工资
租金为2000~5000元/月；员工工资及水电杂费为3000元/月；流动资金5000元（应付开业后的后续投入或突发状况）