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南阳蛋糕培训专业翻糖培训

南阳蛋糕培训专业翻糖培训

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南阳蛋糕培训专业翻糖培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
上课地址
宛城区信臣路经济管理学院对面四季花城小区
【课程详情】

  爱礼艺术蛋糕馆从事蛋糕,西点,翻糖蛋糕等培训。开设4-6人教室,是南阳小班授课的培训基地。

  致力于培养高技能,高素质的综合性人才。

  授人以鱼,不如授人以渔。

  “对每一位学员负责“为原则,以”短时间学到精髓的课程“为理念。

  我们拥有专业的师资力量和的设备,拥有专业的研发团队,定期推出特色的教学产品,为烘焙教学事业注入新鲜元素,让教学内容紧贴市场趋势,

       创新前卫的教学风格,为学生创造更好的学习平台。

  我们将不懈努力,坚持创新让更多美的元素点亮艺术的餐桌!

  爱礼艺术蛋糕馆-南阳较专业翻糖培训,人气时尚私房蛋糕甜品烘焙培训

  我们坚持品质,特色,创意,精致的烘焙教学,拒绝平庸,秒变烘焙时尚达人!

  精致是我们的特色,所教学员的作品不ps,随便看!

  6人制小班授课,指导,手把手教你,举一反三技法演示,零基础包会!

  开设课程:

  零基础人气精致私房蛋糕甜品烘焙课 ( 80%实习制作+20%美学设计与烘焙理论)

  学时7天 学费1800

  课程内容

  part1:完美戚风胚,淡奶油打发技巧,抹面技巧,装饰技巧,浮云卷的卷胚技巧,自己操作完成奶油情景蛋糕,水果蛋糕,时尚鲜花裸蛋糕

  part2:酥到掉渣的曲奇(皇家,巧克力,蔓越莓,抹茶口味),曲奇超级酥的秘诀,曲奇花嘴的使用

  part3:提拉米苏,芒果慕斯,草莓慕斯。举一反三讲解各类慕斯的制作,慕斯圈的处理,低胚的处理,奶油和吉利丁片的使用

  part4:正宗英式水果塔,巴黎客泡芙,闪电泡芙,奶香一口酥。塔皮制作,泡芙面糊,装饰,酥皮的制作和认识,超好吃奶油馅的制

  赠送课程:法式水果千层,蛋黄酥。千层班戟皮的制作,千层装饰。起酥醒皮的方法

  精品甜品台翻糖创业课程(赠送零基础人气精致私房蛋糕甜品烘焙课)

  学时20天 学费4800

  课程内容:

  part1.英式糖花:

  p1-干佩斯材质讲解,甜品桌常用糖花介绍,配色基础,刷色手法

  p2-花朵种类:玫瑰花(全开,半开,花骨朵),牡丹,奥斯丁玫瑰,浆果,五瓣花,四瓣花及配饰

  part2.真体胚包面,抹面和装饰技巧。纹理,褶皱,菱格,浮雕,刷绣,刺绣等翻糖常用技法演示及实操,各种模具的使用技巧

  part3糖霜饼干:饼干制作方法,糖霜在不同状态下的用途,铺面,图案转印,填色,浮雕,勾线,蕾丝,刷绣技巧

  part4卡通人偶,动物造型演示及制作,装饰技巧

  part5.招牌甜点棒棒糖的制作及装饰,甜品台的摆放技巧,摄影技巧

  无需经验,注重操作,每位学员人手一套工具,包教包会!

  一次性收费,不再收取任何材料费,可享受技术终身免费进修

  如果没有充足的学习时间,可分次不定时上课,直到学完项目课程。

  现场试学识吃,体验教学品质!

  实力证明一切,我们敢于承诺!

  无需经验,注重操作,每位学员人手一套工具,包教包会!

  一次性收费,终身服务

  学不会退您钱,不另收取一分钱



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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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