俗话说民以食为天，随着人们生活水平的提高，越来越多的人在饮食方面提出了更好地要求，这也让很多人把投资的木管转向了餐饮行业，尤其是小吃。开一家小吃店，成本低、回本快、风险小，是投资创业者的选。那么，开一家小吃店需要注意什么呢?　　一、餐食口味　　对顾客来说，选择一家小吃店，口味一定要过关，如果味道不好，自然没有人会去吃、去、去消费。除此之外，餐品的种类要多样化，口味也要能满足不同人群的需求。这样

　　各地有不同的小吃做法，喜欢吃的可以认真学习，在家就能做出美味又健康的家常小吃啦。以下是学习啦小编整理的学做家常小吃的方法，欢迎阅读。 　　学做家常小吃的方法一：煎饼果子　　做法：　　1、面粉加适量盐，加清水和成稀稀的面糊。　　2、小香葱切葱花。　　3、平底不粘锅加热，刷一层薄薄的植物油。　　4、倒入面糊，转动锅，使面糊均匀分布在锅的底部一层，倒入的面糊不要太多，能摊成薄薄的饼即可。　　5、待面

　　做小吃什么比较好　　1.早餐包子铺　　包子的由面粉、水按比例调和，然后在上各种馅制而成。因为口感好、方便实惠，而深受大家喜爱。几元的成本可以几十元，一个二三十平米的小店轻松收入五六百元，一般情况下七八百元也是常有的情况，如果忙一点收入上千也是很正常的事，除去各项成本开支，纯利润可以剩下50%左右，所以开一个包子早餐店也是一个非常赚钱的行业，很多月入上万的包子早餐店都是从学习制作包子开始的。　　

　　小孩子都爱吃油炸食品，我家孩子也不例外，虽然不经常吃，但一到节日必会闹着去大吃一顿。外面的炸鸡腿，鸡米花和鸡翅等可不便宜，孩子一个人就要吃好几十块钱的呢。价格贵是一方面，炸东西的油也是反复使用，细想想，就不想让他多吃。　　想要解决这个问题，当然还是要当一枚勤快的宝妈，自己去做哦。　　　　趁周末，不等孩子闹，就提前来鸡胸肉，腌制好了，等他提出来想出去吃时，已经香喷喷的端了上来，惊喜吧?　　炸鸡块

今天分享一道家常版花甲粉丝。准备粉丝、花甲、大虾。把粉丝浸泡15分钟。锅里放水，下入花甲和大虾（家里就剩这几个大虾），焯下水，捞出洗干净、控水备用。锅里倒油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱，小火炒出红油。加入一碗水，少许酱油、醋、盐、鸡精、白胡椒粉。大火烧开，熬制半分钟，下入花甲和大虾，煮1分钟。然后加入粉丝，小火炖1分钟左右，撒入香菜末、青红椒末，少许白芝麻，即可出锅。