开课时间：(开课时间会提前1个月每月1号、15号以、的形式公布)
上课时间：每天早上9:30—17:30(视个人进度可能需要加班)
授课内容如下：
近30种花型制作
DAY1~DAY2
1、韩式打糕做法，基础打糕配方，分层显色技法
2、豆沙独特的配色方法，特殊的混色技法
3、基础款豆沙花型：玫瑰2种、银莲花2种、花骨朵、叶片（2种）、石竹花、向日葵、无名花、小苍兰、小米花
DAY3~DAY5
1、2种升级口味韩式打糕制作
2、升级豆沙花型：奥斯丁玫瑰、无名花、毛莨2种、牡丹2种、芍药2种、绣球花、木槿花、银莲花、大丽花2种、百合花、山茶花、蓝盆花
DAY6~DAY7
1、2种升级口味韩式打糕制作
2、造型打糕一款（学员可自己任选一款）、含豆沙抹面技巧
3、豆沙翻糖打糕一款（包括豆沙翻糖皮的制作方法）
(上课全部使用韩国原装花嘴，课后全部赠送给学员)
注：教学内容如有调整，请以实际上课内容为准，不再另行通知！
一期人数：6~8人
上课地点
高帽子法式西点厦门店：厦门湖里马垄S0大厦7楼高帽子餐饮企业管理有限公司TEL:
高帽子法式西点泉州店：泉州晋江佰翔酒店旁华美花园高帽子餐饮企业管理有限公司TEL:2
【注意事项】
课堂可拍照，禁止录像、携带他人
以上就是糕点培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 糕点 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。
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