项目名称:香脆炸鸡
项目价格:880元
学习内容:炸鸡排技术
学习时间:3-5天
学习方式:现场教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何控制
炸鸡培训
一、炸鸡培训学费:
炸鸡技术学费880元,传授技术,核心技术和配方,炸鸡原材料采购渠道,炸鸡开店要注意的事项等等。
二、炸鸡培训内容:
1、鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。
2、鸡排、鸡块、鸡腿、鸡翅、花枝丸的制作方法与实操。
3、风味粉的制作方法与实操。
4、脆皮粉浆的制作方法与实操。
5、各产品的炸制时间的控制与练习。
三、炸鸡排培训方式:
按照炸鸡标准的比例配方和制作方法,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
四、炸鸡培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
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