肉丸,以香弹可口为特色,肉丸在中国的几个城市都比较有名,比如潮汕肉丸,温州肉丸,闽南肉丸,每个地方的肉丸都是各具特色,想要做好肉丸,专业的技术是少不了的,今天我们来一起了解一下闽南肉丸,特色,Q弹,嫩,香,特别是煮汤,回味无穷,在各大饭店,幼儿园,都经常需要肉丸货源,所以,开一家肉丸店,或者在菜市场开家肉丸加工摊,都是有商机的,创业的朋友们,首先要了解的是市场的需求量!泉州肉丸哪里培训-小吃怎么学,肉丸要做好,首先得找到好的师傅学习专业的技术!
肉丸怎么做才Q?
原材料;三层肉250克,香粉10克,盐3克,味精5克,
肉先切成小块,倒入绞肉机,搅拌成肉泥,捞出放入脸盆,放入冰箱速冻2小时。
拿出肉泥,用手挤成一个个圆球,脸盆里面先准备清水,挤好的肉丸再放入。
肉丸挤好后,烧一锅开水,倒入挤好的肉丸,煮几分钟,浮起来就关火,美味的肉丸,便可开吃了,也可以按照
个人口味,煮成肉丸汤。泉州肉丸哪里培训-小吃怎么学,喜欢的朋友可以收藏!
泉州溢香餐饮培训,小吃技术300多种,定期更新市场流行小吃技术,专业的研发团队,诚信负责的态度,获得了许多学员的认可,闽南肉丸系列包含了;肉丸,鱼丸,拳头母,牛肉丸,酥糕,肉燕,五香卷等,想学习的朋友可以现场了解!
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