西点烘焙行业已经进入了流行的趋势，越来越多的家长喜欢给孩子早餐备现烤面包配牛奶，面包含有蛋白质各种微量元素，牛奶中含有钙，磷，铁，维生素B2等，所以作为早餐，牛奶配面包还是营养价值比较高的早餐，且省去很多人工，再来说说生日蛋糕，西点烘焙里面，主要生日蛋糕和面包是非常常见的，现在生活水平和消费的观念，每个人过生日，首先想到的就是我要订一个生日蛋糕，而不在像以前，过生日想到的是去哪里吃饭，所以中国的美食观念已经接纳了很多西式的美食，西点烘焙不单包括生日蛋糕和面包，还有许多的甜品，酥类，月饼等，其中拿破仑酥就是比较有知名度的，泉州蛋糕培训-溢香分享拿破仑技术，我们一起来看看；
拿破仑酥原材料；
低粉200克，黄油90克，水60克，盐3克，芒果半个，红心火龙果半个，淡奶油200克
低粉，50克黄油，水，盐混合倒入和面机，搅拌至面团光滑起手套膜
拿出包入剩下的黄油，擀开成长方形块状，放入冰箱速冻，1小时
拿出擀开对折折起来，再次擀开放入冰箱速冻1小时
擀开成长条形，切成长方形小块状，摆入烤盘，入烤箱烤制20分左右出炉
挤上打发好的淡奶油放上切好的水果，依次分3层，香酥的拿破仑酥就做好了。
溢香西点烘焙培训学校，面向西点烘焙爱好者，西点烘焙开店创业者，西点师职业从事者开设，生日蛋糕班，面包烘焙班，西点烘焙兴趣班，法式西点班，韩式裱花班，等。泉州蛋糕培训-溢香分享拿破仑技术，想学习的朋友可以现场考察了解，咨询热线付老师
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